Figliata ilka di Latte di Bufala
Figliata ilka di Latte di Bufala
Figliata ilka di Latte di Bufala

Figliata ilka di Latte di Bufala

E070
16,99 €

La nostra Figliata Ilka di Latte di Bufala  è disponibile in più formati

 

La Figliata Ilka di Latte di Bufala è una specialità casearia davvero unica nel suo genere!
Viene prodotta nelle versioni a partire da 1 Kg fino a 3 kg ed è uno spettacolo da vedere e da gustare! L'idea simpatica e innovativa alla base di questa mozzarella, garantisce un’esplosione di sapori a cui nessuno potrà rinunciare. Si tratta di una mozzarella, un’eccellenza che tutti conoscono, ripiena di tanti piccoli bocconcini alla panna.

La nostra Figliata di Bufala è prodotta giornalmente in maniera artigianale solo con latte freschissimo di altissima qualità.

La figliata di mozzarella: Origine e Curiosità

La figliata di mozzarella anche chiamata cucciolata di bufala ha una storia abbastanza recente. L'idea geniale è stata sviluppata da due fratelli che a cavallo tra il 2016 e il 2017 iniziano a produrla in maniera del tutto casuale, senza immaginare l'enorme successo che poi avrebbe avuto questa particolare mozzarella ripiena. Alla base di questa innovazione c'era un obiettivo puro e ingenuo, ma importantissimo: fare apprezzare ai più piccoli della famiglia la mozzarella. I due fratelli, una volta capito che i bambini erano più attirati dalle piccole mozzarelline anche dette ciliegine, decisero di produrre una grande mozzarella con al suo interno tante piccole mozzarelline ricoperte di panna fresca.

La zona di Battipaglia, famosa per la Zizzona di bufala, produce ovviamente la "Figliata di bufala Battipaglia", che si differenzia da tutte le altre per la qualità della materia prima, solo latte di bufala Campana DOP della Piana del Sele e produzione rigorosamente artigianale che segue le tecniche di un tempo unite ad un rigoroso controllo della qualità.

Figliata Ilka di latte di bufala: come si mangia?

Ad oggi, la figliata mozzarella di bufala, rappresenta una golosa e saporita alternativa alla mozzarella classica. E' un antipasto perfetto, da mettere al centro tavola durante feste e ricorrenze, si sposa alla perfezione con salumi stagionati e insalate di pomodoro, ma soprattutto a colpire non è solo il gusto ma anche la presentazione.
Infatti, è importante portarla a tavola su un piatto piano molto ampio, perché è al taglio che si compie la magia...Come un piccolo parto, ecco fuoriuscire tante mozzarelline golose in una cascata di panna. Il latte, le mozzarelline e la panna si riverseranno nel piatto creando un "effetto wow" per tutti i commensali che non potranno che ammirare la docile caduta delle ciliegine sul bordo del piatto.

Consigliamo di immergere la figliata di mozzarella di bufala, con tutta la sua busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10 minuti prima di consumarla, questa semplice operazione gli donerà un gusto unico come se fosse appena fatta.

Figliata di bufala prezzo online e spedizioni

La figliata mozzarella di bufala DOP, viene realizzata in diversi formati. Inizialmente veniva prodotta solo in esemplari da 1Kg, poi l'insistente domanda dei consumatori, ha portato i maestri caseari a realizzare anche figliate da 2Kg e 3Kg. Nel nostro store trovi disponibili tutte le pezzature da 1kg fino a 3kg. I prezzi ovviamente variano a seconda del peso, ma in generale la scelta della quantità deve essere fatta sulla base delle vostre esigenze. Se si tratta di una festa o di un'evento, consigliamo ovviamente quella da 3Kg perché, al di la della quantità maggiore, farà tutto un altro effetto messa al centro della vostra tavola imbandita a festa. Per quanto riguarda le spedizioni, considerando che attualmente sono gratuite sopra i 49€, il taglio da 3kg vi permetterebbe, senza dover aggiungere altro a carrello, di ottenere la Spedizione Gratis con Corriere Espresso.

Figliata di bufala online come ordinarla?

Essendo un prodotto molto particolare, che necessita di tempo e cura per essere realizzato artigianalmente, spediamo questo prodotto freschissimo solo il Martedì e il Mercoledì.
A seconda della zona dove abitate in 24/48 ore sarà sulla vostra tavola pronta per essere gustata. Potete ordinarla autonomamente mettendo il prodotto al carrello, oppure contattandoci su Whatsapp o scrivendoci qui

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Produzione Propria giornaliera artigianale
Latte di bufala raccolto esclusivamente nella provincia di Salerno
Raccolta in stalla del latte di bufala con mezzi propri
Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
Selezione delle migliori Eccellenze Campane
Consegna 24/72h
Servizio clienti sempre attivo

Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla

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