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Per gli amanti della Bufala , Bufarella , Scamorza con solo latte di Bufala. Non è altro che una Scamorza, ma prodotta con solo Latte di Bufala Oltre ad assaporarla a fette, può essere cucinata in una terrina di coccio adagiando le singole porzioni su una freschissima fetta di pane casereccio. Si distingue per il suo color biancastro . La Bufarella è disponibile nella pezzatura da 500 gr.
E077
10305 Articoli
Produzione Propria giornaliera artigianale
Latte di bufala raccolto esclusivamente nella provincia di Salerno
Raccolta in stalla del latte di bufala con mezzi propri
Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione
Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
Selezione delle migliori Eccellenze Campane
Consegna 24/72h
Servizio clienti sempre attivo
Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla
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