Salsiccia Irpina dolce Gr. 250

Name: Salsiccia Irpina dolce Gr. 250
Brand: Mozzarella.it
SKU: E305
Price: 7.99 EUR
Availability: InStock

7,99 €

Confezione da 250 gr

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Salume di antichissima tradizione, ottenuto con carni esclusivamente italiane, che nel corso dei secoli si è trasformato in una specialità diversa per molte regioni. Presenta la particolarità di essere a grana media, alquanto piccante, per la presenza di un’elevata quantità di pepe e di peperoncino.È insaccato in budello privo di mucosa e legato in corda, rigorosamente a mano.Alla fine del periodo di stagionatura, che è di circa 40 giorni, il peso del salume oscilla tra 90 e 100 grammi. Disponibile per la vendita in formato sottovuoto.Ingredienti: Carne di suino, sale, spezie e aromi naturali, destrosio, saccarosio, Antiossidante: Acido Ascorbico (E300), Ascorbato di sodio (E301), Conservanti: Nitrito di sodio (E250), Nitrato di potassio (E252).

Riferimento E305

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Produzione Propria giornaliera artigianale
Latte di bufala raccolto esclusivamente nella provincia di Salerno
Raccolta in stalla del latte di bufala con mezzi propri
Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
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Servizio clienti sempre attivo

Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla

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