Vendita di mozzarella prodotta con latte di bufala, burrata, salumi a Km zero e pane cotto a legna.
Tutti i giorni spediamo mozzarella di bufala fresca, *zizzona di Battipaglia*, "Corona di Paestum", mozzarella di bufala senza lattosio, bocconcini, ricotta, cacioricotta di capra del Cilento, caciocavallo, scamorza, provola affumicata, burrata pugliese, caciocavallo dell'emigrante, oltre ad un'accurata selezione di formaggi prestigiosi.
Visita anche la Bottega del Cilento, nella sezione Prodotti.
Troverai un’accurata selezione di prodotti tipici legati al nostro territorio, tra i quali il Pane di Trecchina cotto a legna con lievito madre, Olio EVO del Cilento, salumi a Km zero senza conservanti, Colatura di Alici acquapazza, Mostarde artigianali, Vini Irpini e tanto altro.
La produzione della nostra mozzarella con latte di bufala avviene in provincia di Salerno, nella famosa Piana del Sele, dove la mozzarella è un fatto di arte e cultura secolare.
Il latte di bufala proviene da allevamenti incontaminati tra i comuni di Battipaglia, Capaccio e Paestum - Bandiera Blu 2015.
La nostra mozzarella prodotta con latte di bufala viene mozzata a mano, cosi come facevano i vecchi "casari" tanti anni fa, per dare un sapore unico ed inconfondibile ai nostri prodotti.
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