Farina Caputo Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature
Farina Caputo Nuvola Per impasti leggeri Ideale per impasti leggeri con grandi alveolature

Farina Caputo Nuvola Per impasti leggeri

2,99 €

Confezione  KG. 1

Mozzarella di latte di bufala
lavorazioen artigianale
Maestri casari
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Dalla ricerca e sviluppo del Mulino Caputo nasce Nuvola: un'accurata selezione di materie prime 100% naturali senza additivi né conservanti che assicura volume e sofficità degli impasti grazie all'alta capacità fermentativa naturalmente presente nei grani.

TIPO FARINA"0"

PROTEINE12,50%

SHELF LIFE12 mesi

PANIFICAZIONEW 260-280

ELASTICITÀP/L 0,50 / 0,60

E405
36 Articoli

Produzione Propria giornaliera artigianale
Latte di bufala raccolto esclusivamente nella provincia di Salerno
Raccolta in stalla del latte di bufala con mezzi propri
Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione

Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
Selezione delle migliori Eccellenze Campane
Consegna 24/72h
Servizio clienti sempre attivo

Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla

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