Fior di latte San Matteo KG 4
Confezione da 4kg
Scopri il segreto del nostro successo: utilizziamo solo latte crudo, preservando il gusto e le proprietà benefiche. Il Doppio Processo di Rottura rende il nostro Fior di Latte fibroso e perfetto per il forno per pizza. Filato a mano per la giusta umidità e l'aspetto liscio. Incartato a mano, prodotto limitato, per un'autentica prelibatezza. Gusta l'eccellenza del Fior di Latte San Matteo, una storia di tradizione e qualità.
Produzione Propria giornaliera artigianale
Latte di bufala raccolto esclusivamente nella provincia di Salerno
Raccolta in stalla del latte di bufala con mezzi propri
Controllo e analisi giornaliera della materia prima e di tutte le fasi della lavorazione
Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
Selezione delle migliori Eccellenze Campane
Consegna 24/72h
Servizio clienti sempre attivo
Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla