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BIO Farro

Confezione da 400 gr

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Questo prodotto è uno dei gioielli di un territorio che per le condizioni climatiche, l’abilità e la passione dei produttori rappresenta un presidio agricolo di eccellenza.

Ogni prodotto della linea BIO, accuratamente controllato e selezionato, deriva da un’agricoltura sostenibile, che non danneggia i terreni e privilegia gli ecosistemi locali.

Per le colture viene utilizzata la tecnica della rotazione, che consente di migliorare la qualità del terreno.

Inoltre questo metodo consente di ridurre i passaggi delle produzioni, trasferendo "la campagna a casa tua" entro poche ore dalla raccolta e preservando la freschezza e la genuinità dei prodotti, che non subiscono il passaggio nelle celle frigorifere e vengono raccolti al momento giusto di maturazione.

L’utilizzo di piante da sovescio con elementi biologicamente attivi, migliora l’apporto di sostanze organiche e la tecnica della consociazione permette alle piante di trarre beneficio le une dalle altre.

Le lavorazioni dei terreni sono minime e superficiali e le tecniche di irrigazione preservano le falde acquifere sottostanti.

Il metodo utilizzato non prevede l’uso di fertilizzanti e pesticidi chimici, ma predilige soluzioni naturali come le piante aromatiche, poste a presidio dei terreni contro parassiti e insetti potenzialmente dannosi.

Il rigido rispetto di questi processi di lavorazione, unito alla passione e al duro lavoro, ci permettono di portare sulle vostre tavole prodotti ad elevato tasso di qualità ed artigianalità.

Antico cereale, originario della Mezza Luna Fertile ed arrivato poi dall'Egitto al mediterraneo diventando alimento base della dieta degli antichi romani. Il farro conserva la glumetta intatta mantenendo intatte le sue proprietà;  è fonte di fibre utili per il transito intestinale e sali minerali come ferro e magnesio.

Prediletto da coloro attenti al controllo del peso che pur non rinunciando al gusto scelgono piatti semplici, ma ricchi di nutrienti.

Si consiglia l'ammollo di almeno 4 ore e la cottura in proporzione 1 a 3 fino a assorbimento totale dell'acqua.

Adatto alla preparazione di zuppe con legumi, minestre e insalate fredde.

Compositions Polyester
Styles Girly
Properties Short Dress

Fashion has been creating well-designed collections since 2010. The brand offers feminine designs delivering stylish separates and statement dresses which have since evolved into a full ready-to-wear collection in which every item is a vital part of a woman's wardrobe. The result? Cool, easy, chic looks with youthful elegance and unmistakable signature style. All the beautiful pieces are made in Italy and manufactured with the greatest attention. Now Fashion extends to a range of accessories including shoes, hats, belts and more!

I prodotti selezionati vengono scelti accuratamente e da noi controllati
Provvediamo personalmente al ritiro dei prodotti presso i nostri partner
Approvvigionamento giornaliero presso i nostri partners per garantire la freschezza dei prodotti
Caseificio Produzione Propria
Produzione giornaliera
Selezione delle migliori Eccellenze Campane
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Servizio clienti sempre attivo
Conservare la mozzarella in luogo fresco
Nel periodo estivo è consigliabile conservarla in frigo protetta in un contenitore termico in modo che il prodotto non prenda un freddo diretto
Immergere la mozzarella con tutta la busta in un recipiente con acqua tiepida per circa 10/15 minuti primi di consumarla