Descrizione Prodotto
Il Brigantino al peperone di Senise è un salume prodotto nel Vallo di Diano, nella splendida cornice del Parco Nazionale del Cilento e Vallo di Diano.
Viene prodotto artigianalmente con carne proveniente esclusivamente dagli allevamenti dell'azienda produttrice, senza adoperare conservanti o aromi aggiunnti, infatti l'unico "conservante" resta il sale.
Ingredienti:
Carne suina (proveniente da allevamenti dell'azienda produttrice sita a Magorno, in provincia di Salerno)
Sale
Peperone di Senise I.G.T.
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